Ananas-Dip
Leicht scharf und schön limettenfrisch!
Zutaten
75
ml
Ananassaft
100
g
Erdnussbutter
100
g
Ananasfruchtfleisch
4
EL
frisch gepresster Limettensaft
2
EL
fein gehackte Korianderblättchen
Salz, Cayennepfeffer
Zubereitung
Ananassaft mit Erdnussbutter in einem Topf unter Rühren erhitzen, bis die Erdnussbutter flüssig ist.
Ananasfruchtfleisch fein würfeln, mit Limettensaft und Korianderblättchen zum Erdnussbutter-Mix geben und gut untermischen. Alles mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Schwierigkeit: normal
