Reihe
Kochbuchgeschichten
Was erzählen Kochbücher über die Menschen, die mit ihnen gekocht haben? Kochbücher sind mehr als Sammlungen von…
Was fällt auf, wenn man im Urlaub nicht nur schaut, sondern genauer hinschaut? Die KULINAVI-Reihe „Sommerfundstücke aus…
Reihe
Herbstgeschichten
Wenn die Tage kürzer werden, verändert sich auch die Küche. Zwetschgen, Äpfel, Ernte und Vorräte erzählen davon,…
Was kam vor 500 Jahren auf den Tisch? Wie wurde gekocht, gegessen und gefeiert? Aus Anlass des…
Dossier
Geschmack der Kindheit
Was bleibt vom Geschmack der Kindheit? Das Dossier „Geschmack der Kindheit“ versammelt Erinnerungen an Küche, Essen und…