Caprese “classico”
Zutaten
Zubereitung
Tomaten waschen, trocknen, Stielansätze entfernen. Tomaten quer in dicke Scheiben schneiden.
Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls quer in Scheiben schneiden.
Tomaten- und Mozzarellascheiben abwechselnd fächerförmig auf Tellern anrichten.
Tomaten-Mozzarella-Mix mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln.
Zum Anrichten Basilikumblättchen auf den Tomaten- und Käsescheiben verteilen
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Der herrlich rosafarbene und prickelnde Prosecco DOC Rosé Extra Dry ist ein Wein, der perfekt zu Antipasti oder als Aperitif genossen werden kann.
Hergestellt aus 100% Glera-Trauben, hat dieser Wein einen Hauch von Süße und intensive Erdbeeraromen.
Der Prosecco DOC Rosé Extra Dry ist ein Wein, der zu jeder Gelegenheit passt und den Gaumen erfreut.
