Ciabatta-Caprese mit Salsa Verde
Zutaten
für
4
Portionen
Zubereitung
Ciabatta-Brötchen viermal quer einschneiden (nicht durchschneiden!).
Mozzarella in 16 gleichdicke Scheiben schneiden. Tomaten waschen, Stielansätze entfernen, jede Toamte in 4 Scheiben schneiden.
Brot-“Taschen” mit Salsa Verde bestreichen, alles gleichmäßig mit Mozzarella, Tomaten und Basilikumblättchen füllen und leicht andrücken.
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