Erdbeer-Kefir-Smoothie
Köstlich und gesund: Mit Mineralstoffen wie Kalzium, Kalium, Eisen, Zink und Kupfer und Polyphenolen (das sind sekundäre Pflanzenstoffe) pushen Erdbeeren das Immunsystem – genauso wie Kefir, der mit Eiweiß, Vitamin A und Vitamin D, B-Vitaminen, Folsäure, Kalzium, Magnesium, Eisen und Jod die Abwehrkräfte anregt.
Zutaten
100
g
TK-Erdbeeren (aufgetaut)
1
EL
frisch gepresster Zitronensaft
70
g
Papayafruchtfleisch
150
ml
Kefir
1
EL
Weizenkeime
1
EL
Birnendicksaft
Zubereitung
Erdbeeren mit Zitronensaft fein pürieren, Beeren-Püree durch ein feines Sieb streichen (nach Belieben).
Papayafruchtfleisch grob würfeln, mit Kefir, Weizenkeimen und Birnendicksaft zum Erdbeer-Püree geben, alles noch einmal fein pürieren.
Emsa Thermobecher | Isolierbecher | 500ml | hält 6h heiß, 12h kalt | 100% dicht | auslaufsicher | Easy Quick-Press-Verschluss
Deine Arbeitszeit:
Minuten
Schwierigkeit: einfach
