Gelato geht immer
Sommerfundstücke aus Italien · #2
Gelato gehört zum italienischen Sommer wie Espresso und Aperitivo. Ein kleines Vergnügen für zwischendurch – und für viele von uns untrennbar mit Urlaubserinnerungen verbunden.
Gelato für alle.
Eine kleine Pause vor einer Gelateria am Lago Maggiore.
Foto: Edith Schenk – KULINAVI.de
Kaum etwas gehört für uns so selbstverständlich zum italienischen Sommer wie ein Eis aus der Gelateria. Pistacchio, Stracciatella, Limone – schon die Namen klingen ein bisschen nach Urlaub.
Gelato ist Genuss ohne große Umstände: im Becher oder in der Waffel, im Stehen oder beim Weitergehen, für Kinder und Erwachsene. Und, wie unser Fundstück zeigt, selbstverständlich auch für Ordensfrauen.
Ob die Italiener selbst dabei so viel Feriengefühl verspüren wie wir? Vielleicht nicht. Für sie gehört die Gelateria schließlich zum Alltag. Für uns schmeckt ein Gelato in Italien dagegen immer auch ein bisschen nach Urlaub.
Einordnung
Wer erinnert sich nicht an das erste köstliche Eis in Italien? Für viele gehört Gelato längst zur eigenen Urlaubserinnerung – genauso wie Espresso, Markttag oder Aperitivo.
Unsere Sommerfundstücke entstehen rund um den Lago Maggiore: kleine Beobachtungen über Essen, Genuss und italienischen Alltag – und über das, was wir selbst längst mit Italien verbinden.