Heidelbeer-Shake
Superfood für die Gesundheit: Heidelbeeren enthalten neben Vitaminen und Mineralstoffen auch Antioxidantien wie Anthocyane, die für die blaue Farbe der Beeren verantwortlich sind und dem Körper helfen, schädliche freie Radikale zu neutralisieren. Auch top: Der Saft der Acerolakirsche – keine Frucht enthält mehr Vitamin C!
Zutaten
für
1
Portion
100
g
TK-Heidelbeeren (aufgetaut)
4
EL
frisch gepresster Zitronensaft
80
g
Bananenfruchtfleisch
2
EL
Acerolasaft
80
ml
frisch gepresster Orangensaft
1
EL
Weizenkeime
Zubereitung
Heidelbeeren mit Zitronensaft fein pürieren, Fruchtpüree durch ein feines Sieb streichen.
Bananenfruchtfleisch, Acerolasaft, Orangensaft und Weizenkeime untermischen, alles noch einmal fein pürieren.
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Minuten
Schwierigkeit: einfach