Brot mit Latschenkieferbutter

Wunderbar als schnelle Beilage mit "Wald"-Geschmack!

Zutaten

 für 

4

 Portionen

3
EL
fein gehackte Petersilienblättchen
3
EL
Olivenöl
30
g
Latschenkiefernadeln
250
g
Butter
Salz
Frisches Bauernbrot oder schwäbische Seelen (oder anderes Gebäck nach Wahl)

Zubereitung

Petersilienblättchen waschen, trocknen, mit Olivenöl fein pürieren.

Latschenkiefernadeln waschen, trocknen und fein hacken, mit der weichen Butter und 2-3 Prisen Salz gründlich verrühren.Petersilien-Öl-Mix zugeben, alles noch einmal gut vermischen.

Brot mit Latschenkieferbutter zum Bestreichen anrichten und als Beilage servieren

 

Deine Arbeitszeit: 
 Minuten
Schwierigkeit: einfach
Top cross