Für Brauereichef Hans Roth ist es besonders wichtig, nur unbehandelte, reine Biere anzubieten. Er setzt auf Handwerkkunst und ausgewählte Rohstoffe und verzichtet ganz auf unnatürliche Haltbarmachung durch Pasteurisierung oder Kurzzeiterhitzung. Deshalb gibt es die Storchenbräu-Biere auch ausschließlich in der Region!
Und natürlich unterstützt die Storchenbräu auch seinen "Wappenvogel" mit Spenden und Nestbau: Schließlich zählt die Region um den Brauereistandort Pfaffenhausen zu den südlichsten Storchen-Standorten Deutschlands - und das soll auch so bleiben!
